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 スイート バジル sweet basil は、シソに似た花穂を出し、白や紅い小花を多数咲かせます。種子を水に浸すと、タネの表面がふくらんで半透明の粘液に包まれます。この寒天状の粘液はグルコマンナン（コンニャクマンナン）を多く含んでいます。江戸時代から、この寒天状になったもの バジルは花穂が出ないうちに葉を摘み取り計量する。 傷を付けないように水洗いしてキッチンペーパーで水分を取る。 2 にんにくは適当にスライス。 材料全てをフードプロセッサーに投入、スイッチ・オン。 3 清潔な瓶に移し、オリーブオイル（分量外）大さじ1で表面を被い冷蔵庫or冷凍ナチュラルな雰囲気の草花です。 水下がりしやすいので、水つけデザインがおすすめ。 ※花穂有無、大きさは時期により異なります。 例年6月中旬ごろから花穂つきでの入荷になります。 19/7/22 開始 18/9/10 終了 初心者でも簡単なバジルの育て方 摘芯で長期間大量に収穫 バジル 花穂